O hábito tradicional dos povos orientais em usar os hashis para comerem, está com as horas contadas, devido ao desmatamento que este simples costume causa.
Mais de 80 bilhões de pares de hashis é o que a China joga no lixo anualmente, derrubando 20 milhões de árvores a cada ano para alimentar o hábito.
“Temos que mudar nossos hábitos de consumo”, afirmou aos delegados no Congresso Nacional do Povo, Bai Guangxin, presidente do Grupo de Indústria Florestal de Jilin, mesmo lembrando que essa mudança pode não ser tão bem aceita pela população chinesa.
Bai apontou também que o governo chinês começou a agir por meio de políticas que limitem fabricação de pauzinhos descartáveis, como um imposto de 5% instituído em 2006.
O presidente chinês, Hu Jintao, anunciou em 2009 que a China planejava aumentar sua cobertura florestal em 40 milhões de hectares até 2020, mas o uso de hashis descartáveis poderia impedir o país de alcançar esse objetivo.
Isso tudo nos mostra que até mesmo hábitos tão simples e até mesmo inofensivos como esse podem desencadear problemas ambientais, se não tiver uma boa gestão quanto ao uso correto de tais recursos da natureza.
fonte: Super Abril
Tem 7 comentários no post
Podemos usar as mãos para comer sashimi e sushi.
E por que não? Na Índia grande parte da população come com as mãos. É só ter vontade de mudar.
Zé,
Há 10 anos vc usa o mesmo rashi de plástico???
Você não estaria usando um palito de cabelo para comer, né não?
Vão esperando que acabe.
Info: o Brasil está exportando milhões de hashis de bambu.
Mas, está importado de madeiras orientais.
Fazer campanha pelos higienizáves e reutilizáves é a solução mais
racional (até o momento).
Não sei quanto ao resto do Mundo Mas é comum famiias japonesas inclusive aqui no Brasil (lá em casa mesmo) ter hashis que não são descartaveis. e existe uma variedade enorme de hashis feita de outros materiais que não sejam a madeira...
Só troca o hashi de madeira por um de plástico... reciclavél se preferir... O meu q eu uso com frequência e é de plástico... derivado ... algo parecido. Faz 10 anos q uso o mesmo Hashi, nuca precisei trocar. O problema é quando vc vai pra algum restaurante ou pedi comida pronta... acaba vindo esses malditos hashi's de madeira
Legal, legal...
Mas é o que é gasto com água para lavar os talheres, com detergente, a poluição que isso causa também?
Talvez seja melhor desmatar e replantar uma arvore para fazer esses pauzinhos alem de manter a tradição...
Tem que pensar em tudo e balancear... ¬¬